广州厨房设计规范-广东金品厨具-广州厨房设计

广州金品厨具有限公司是从事厨房设备科研、设计、制造、安装及***运营服务于一体的高新技术厨业厨房设备公司。公司产品涉及整套厨房设备、制冷设备、***设备、炊事机械、食品加工机械、不锈钢器皿、办公用品七大类等200多个品种。主要适用于各种高、中档宾馆、酒店、高、中等院校、***等，并根据客户需求设计制造整体（成套）及配套系列产品。

服务范围：餐桌，餐椅，餐桌椅、电热毛巾柜、单门消毒车、电***、收碗车、简易调料车、毛巾消毒车、组合式家厨、节能灶，燃气灶，新式节能灶（ 一炒一温广式灶 、两炒一温广式灶、 两炒两温广式灶、节能燃油、气二炒二温工程灶，二炒一温灶、一炒一温灶，单炒灶，大锅灶，低汤灶，蒸锅灶，蒸包炉，煲仔炉）、冰柜（四门冰柜、六门冰柜）、海鲜蒸柜，货架（简易货架、花格货架、平板货架，花格货架，米面架）、烧烤车，多功能烧烤车，小吃车、消毒柜（单门消毒柜，双门消毒柜），岛柜 ，超市岛柜，石磨豆腐机、全自动豆腐机，燃料炉灶，船上用油灶，燃桔杆产的气灶，燃沼气灶，燃煤炭炉灶，燃煤炭蒸箱，专利油烟净化器，烟罩，控制柜，豪华排烟罩，简易排烟罩，烟囱。电汽两用海鲜蒸柜、蒸箱，蒸车，电饼铛，电炸炉，电烤箱，简易操作台，木面操作台，广州厨房设计图纸，收银台，保洁柜，碗柜，料柜，馒头架车。吊柜，吊架。和面机，压面机，馒头机，切菜机，菜馅机，饺子机，蒸汽压力锅，风机，风扇，风柜，制冰机，碎冰机，蛋搅拌机，绞肉机，绞切两用机，豆浆机，豆腐加工机，豆芽机，洗碗机，开水器，面条机…………

公司生产的各系列厨房设备产品凭借严格的质量控制体系，每一台产品从设计、生产到销售服务都推行***统一技术标准或要求。 公司各类系列产品，统一保修期为一年，保修期内免收维修费和服务费。欢迎您来电咨询及来厂考察。愿我们精诚合作，携手共美好明天。

广州市金品厨房设备工程有限公司

-专注专商用厨房工程设计与厨具设备安装排烟通风工程设计安装领域。生产不锈钢厨房设备制品，食堂大小炒炉灶、蒸饭柜、煲汤炉、粉面炉，不锈钢工作台柜，四层层架，环保运***罩，厨房通风管道安装，为酒店酒楼，餐厅餐馆，公司工厂饭堂提供厨房整体设计，厨具配套安装工程。

厨房设备要符合卫生安全

的要求。厨房设备大多直接接触食品，广州厨房设计工程，其卫生安全对消费者的健康直接构成影响。因此，设备的用材、设备的操作及运用，都要考虑到对食品不构成直接或间接的污染。具体讲，选择厨房设备在卫生安全方面要考虑以下要点： 1. 食品接触的设备表面应平滑，不能有破损与裂痕。2. 设备与食品接触表面的接缝处与角落应易于清洁。 3. 设备与食品接触应采用无吸附性、***、无臭材料制造，广州厨房设计，不应影响食品安全和清洁剂的使用。

4. 设备所有与食品接触面都应易于清洁和***。

5.***金属如镉、铅或此类材料的合金均会影响食品的安全和质量，厨房设备要禁用，劣质塑料材料同样不可采用。

6. 厨房设备与食品接触的表面和易染上污迹或需经常清洗的设备表面，应该平滑、不突出、无裂痕、易洗和易维护。

广州市金品厨房设备工程有限公司

-专注专商用厨房工程设计与厨具设备安装排烟通风工程设计安装领域。生产不锈钢厨房设备制品，食堂大小炒炉灶、蒸饭柜、煲汤炉、粉面炉，不锈钢工作台柜，四层层架，环保运***罩，厨房通风管道安装，为酒店酒楼，餐厅餐馆，公司工厂饭堂提供厨房整体设计，厨具配套安装工程。

灶具设备。目前用的比较多的是***或者液化气灶。其中，***常见产品有，双头单尾灶，双头双尾灶，单头单尾炒灶，双头和单头的低汤灶，单门、双门以及三门蒸柜等。日韩式厨房还要用到铁板烧设备等。这些燃气设备一般要经过相关的检测，方可使用。随着电磁技术的发展，现在已有一少部分厨房开始使用电磁灶具，绿色环保，节省成本，将是未来的发展趋势。

排烟通风设备。

为了食物卫生和厨房人员健康，排烟系统是每个厨房必备的必备设施。常见的设备有豪华烟罩，运***罩，油烟净化器，风机等设备，此类的设备的安装要根据燃气设备的多少以及面积来测算，必须大于燃气设备面积的20%以上，才能保证空气的质量。***门也有专门的抽查检测。